Dufaur, localidad del partido de Saavedra, será sede el domingo 1° de noviembre de la tercera edición de la Fiesta de la Galleta de los Pueblos. La celebración, que también involucra a la vecina Colonia San Martín, reunirá a vecinos y visitantes en torno a un producto ligado a la tradición de la región, dentro del calendario de fiestas populares de la provincia de Buenos Aires.

La jornada comenzará a las 11 en el Parque Municipal de Dufaur y tendrá entrada libre y gratuita. La propuesta combinará gastronomía, música, producción artesanal y actividades vinculadas a los vehículos clásicos.

Qué habrá en el parque

La galleta será la protagonista de las degustaciones previstas durante la fiesta. Panaderías de la zona ofrecerán sus elaboraciones y habrá puestos de artesanos y manualistas. El predio contará además con un patio de comidas para quienes quieran pasar toda la jornada en el lugar.

Según informaron los organizadores, la celebración buscó poner en valor los sabores, costumbres y expresiones que forman parte de la identidad de los pueblos del distrito.

La grilla musical y los fierros

La música será otro de los ejes del encuentro, con presentaciones de Fuego Carpero, Los Sordos, Tike’Yra y Aye Reguera. Los espectáculos están pensados para público de todas las edades.

La fiesta contará también con la participación de Autos Clásicos Pigüé, Estilo Bajo Pigüé y Sudoeste Motero, que sumarán propuestas vinculadas a los autos y al motociclismo en el predio.

Quiénes organizan

La organización está a cargo de la Delegación Municipal de Dufaur y Colonia San Martín, junto con el Corredor Turístico Tradiciones y Sabores y la Municipalidad de Saavedra. La invitación está abierta tanto a residentes como a turistas de la región del sudoeste bonaerense.